Cobertura Fraccionada Zafiro Blanca Norte-Eurocao caja 10 kg

USD 75.00

Zafiro Blanca Cobertura Vegetal Fraccionada para Deliciosas Creaciones de Pastelería y Bollería.

Descripción Técnica: Nuestra cobertura Zafiro Blanca es una opción vegetal excepcional con un delicioso sabor lácteo. Destaca por su excelente brillo y textura crujiente al morder. Ofrece una fusión en boca óptima y se presenta como una alternativa sobresaliente al chocolate blanco tradicional.

Las ventajas para el profesional son notables:

  • Ofrece una ventaja económica en comparación con el chocolate blanco convencional.
  • No requiere un complicado proceso de atemperado.
  • Posee una gran resistencia a las variaciones de temperatura.
  • Proporciona un brillo excepcional a tus creaciones.
  • Ofrece una textura crujiente al morder.

Cada caja contiene 10 kg de esta cobertura vegetal, lo que la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones en pastelería y bollería. Ya sea para bañar, decorar o incorporar en tus recetas, Zafiro Blanca es la elección perfecta para agregar sabor y textura a tus creaciones culinarias. Eleva tus creaciones al siguiente nivel de calidad con esta opción versátil y económica.

Zafiro Blanca Cobertura Vegetal Fraccionada para Deliciosas Creaciones de Pastelería y Bollería.

Descripción Técnica: Nuestra cobertura Zafiro Blanca es una opción vegetal excepcional con un delicioso sabor lácteo. Destaca por su excelente brillo y textura crujiente al morder. Ofrece una fusión en boca óptima y se presenta como una alternativa sobresaliente al chocolate blanco tradicional.

Las ventajas para el profesional son notables:

  • Ofrece una ventaja económica en comparación con el chocolate blanco convencional.
  • No requiere un complicado proceso de atemperado.
  • Posee una gran resistencia a las variaciones de temperatura.
  • Proporciona un brillo excepcional a tus creaciones.
  • Ofrece una textura crujiente al morder.

Cada caja contiene 10 kg de esta cobertura vegetal, lo que la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones en pastelería y bollería. Ya sea para bañar, decorar o incorporar en tus recetas, Zafiro Blanca es la elección perfecta para agregar sabor y textura a tus creaciones culinarias. Eleva tus creaciones al siguiente nivel de calidad con esta opción versátil y económica.